Carton de 6 Dne Les Bourdeaux rouge 2010

Dégustation

Belle robe rubis, dense et brillante. Un nez puissant aux arômes intenses. Un vin élégant d'une grande finesse, rond, structuré et puissant, une grande longueur en bouche.

Mets et vins

Les Vins de Visan accompagnent avec élégance les mets de Terroir : Fromage, truffe , Olive, Agneau, Gibier ou Volaille. A servir entre 14 et 16°c.

Le Domaine les Bourdeaux se situe dans le village historique de Visan, au cœur de l'Enclave des Papes.
Situé sur des sols argilo calcaires, caillouteux, le vignoble d'environ 10 hectares est valorisé par une exposition sud. Les cépages Grenache, Cinsault, Syrah affirment ainsi toute leur puissance. Le soleil et le mistral sont nos deux principaux alliés pour obtenir une qualité et une maturité optimale.
Afin de préserver toute l'authenticité du terroir, le domaine est conduit dans le respect de l'environnement avec une Agriculture Biologique sans engrais chimiques ni produits chimiques de synthèse.
C'est cette harmonie d'éléments qui favorise l'accomplissement d'un Côtes du Rhône issu de raisins de l'agriculture biologique structuré et capiteux. La récolte 2010 s'élèverait à 300 hls.

En savoir plus sur l'agriculture biologique : http://www.agencebio.org